De Spaanse aardappeltortillas bestaan er in vele soorten dus je kunt je altijd weer uitleven en ingredienten naar hartelust toevoegen. Hier heb je alvast het basisrecept. Neem er even de tijd voor want het is de moeite waard. Bij voorkeur...
Een briljante combinatie van smaken, samen met munt en koriander. Deze warme tapa van dadels, ontbijtspek en chorizo wordt nog lekkerder door het gebruik van verse kruiden door de dressing. Lekker Spaans!
recept warme tapa met dadel, spek en...
Geen tapasavondje zonder chorizo. Deze zeer geliefde Spaanse paprikaworst kent vele bereidingswijzen en je kan er alle kanten mee op. Hier een eenvoudig hapje wat snel op tafel gezet kan worden.
Recept voor een tapa met chorizo
Snij de...
Pan con tomate. Dit typisch Catalaanse gerecht is geweldig door zijn eenvoud en o zo smakelijk. Gebruik het brood als basis op je tapas tafel. Bij dit brood kun je werkelijk alles serveren. Vooral erg lekker als het brood nog een beetje warm...
Een mooie tapa die heel luxe staat op je tafel. Verrassend door het gebruik van een kwarteleitje. De chorizo en het paprikapoeder zorgen voor het typisch Spaanse smaakje.
Recept tapa met chorizo en kwarteleitje
Ingrediënten voor 8...
Een lekker warm hapje bij de borrel of als onderdeel van je tapas avond. Dadels doen het altijd goed in combinatie met het zoutige van de ham. Een beetje kruidenkaas tussen de dadel en dan in de pan. Heerlijk en je zet ze in een handomdraai op...
En daar zijn ze dan. De beroemde patatas bravas. Wellicht de meest geserveerde warme tapa in Spanje. Heel eenvoudig te maken en het zijn de sausjes die het zo bijzonder maken. Probeer het maar eens.
Recept voor patatas bravas
6 grote...
De beroemde, gebakken inktvisringen uit Spanje. De calamares. Lekker met een deegje en warm geserveerd met een beetje aioli. Hou je aandacht erbij zodat ze niet taai worden. Een mooie warme tapa waarmee je voor de dag kunt komen....