Heerlijk verfrissend na een avondje tapas eten en het staat in enkele minuten op tafel. Gebruik bij voorkeur een mooi hoog glas of een martinicoupe en vul deze met twee bolletjes citroen sorbetijs.Vul het glas op met ijskoude Spaanse cava en...
Een hartig nagerecht met pit... Alles smaakt goed met Spaanse blauwe aderkaas. Heerlijk met zoete peer en ik kan er maar geen genoeg van krijgen. Het staat fantastisch op je menu en het is helemaal niet ingewikkeld om te maken. Gebruik rustig...
Een bijzonder recept van bed and breakfast Cortijo del Sueño in Andalusie
Bijna al onze gasten bestellen dit uit pure nieuwsgierigheid maar na afloop vinden ze het allemaal heel lekker. Het leuke van deze taart is dat het gemaakt wordt van...
Lekker bij een kop koffie en een Spaans likeurtje maar vanzelfsprekend ook als dessert na de maaltijd. Als nagerecht is het serveren van een stukje taart in Spanje heel gebruikelijk en natuurlijk lekker makkelijk want je hoeft er niet meer de...
Dit dessert komt uit de Spaanse regio Catalonie maar het is wereldberoemd. Het ziet er heel eenvoudig uit en dat is het ook maar de smaak is rijk en romig en het is niet erg ingewikkeld om te maken. Om het was spannender te maken kun je...
Een feestelijk en fris dessert. De sinaasappels geuren naar Spanje en iedereen vindt het lekker natuurlijk. Makkelijk te maken en het heeft een groots effect. Vooral als je de sinaasappelhelft laat verzinken in een mooi groot wijnglas. Nog een...
Even de diepvries in en je hebt verukkelijke bonbons. Oké. Eerlijk is eerlijk. Tia Maria is weliswaar geen Spaanse likeur maar dit recept hoort er toch tussen. Hier, in het zuiden van Spanje staan enorm veel vijgenbomen en soms weet je niet...
Doe eens lekker Spaans en maak churros. Ook heerlijk als ontbijt. In Spanje worden ze overal en op ieder moment van de dag gegeten. De smaak doet een beetje denken aan onze oliebol. Als dessert met een bolletje roomijs. Als ontbijt...