Citroenijs met munt en cava

Heerlijk verfrissend na een avondje tapas eten en het staat in enkele minuten op tafel. Gebruik bij voorkeur een mooi hoog glas of een martinicoupe en vul deze met twee bolletjes citroen sorbetijs.
Vul het glas op met ijskoude Spaanse cava en garneer met een blaadje munt en feestelijke rietjes. Supermakkelijk en vooral heel erg lekker als je veel gegeten hebt. Je gasten zullen het waarderen.