Spaanse voorgerechten - Dos Cortados - Bed and Breakfast | Vakantiehuis | Appartement

Gegratineerde mosselen in de schelp

Ook in Spanje worden er veel mosselen gegeten en ze zijn er goed in. De knoflook en de peper zorgen voor het extra accentje en je kunt hier beslist mee voor de dag komen. Lekker bij de borrel, als tapa en vanzelfsprekend als voorgerecht....

Spaanse vis-spiesjes met chili-limoenglazuur

Een bijzondere smaaksensatie. Vis, limoen en chili-pepertjes combineren natuurlijk fantastisch dus leef je uit en ga aan de gang met deze heerlijke visspiesjes. Een prachtig voorgerecht uit de Spaanse keuken. Neem er de tijd voor want het is...

Spaanse terrine van paddestoelen met gekookte ham

Een Spaans paddenstoelenfeestje met gekookte ham. Een prachtig recept waarmee je voor de dag kunt komen. Je kunt het zowel warm als koud eten en vanzelfsprekend kun je de plakjes ook als tapa serveren. Je hebt er even je aandacht bij nodig...

Valenciaanse salade

Een heerlijke zomerse salade op basis van rijst en kip. Wij hebben het als lunchgerecht veel gegeten in het zonnige Valencia maar dit recept is aangepast zodat het precies genoeg is voor een feestelijk voorgerechtje voor 4 personen. Ook leuk...