Een bekend en geliefd Spaans voorgerecht. Lekker met knapperig stokbrood en zowel te maken als voorgerecht als als onderdeel van een tapasavondje met vrienden of familie. Paddestoelen doen het altijd goed en altijd fijn voor als je...
Verse tonijn. Wat kun je hier toch veel mee doen. In Andalusie halen wij de tonijn vers van de markt en het is altijd weer een feestje. Heel populair is hier de tonijntartaar. Het is een feestelijk voorgerecht en het drupje sherry geeft het...