We zijn in Andalusië.....
Gisteren kwamen we aan in Jerez de la Frontera, de stad waar alles draait om de Andalusische paarden, de flamenco en sherry en het is hier bloedheet.
Het werkt verlammend op ons. De straten zijn leeg en maar weinigen wagen zich in de warme middaguren op straat.
Tegen een uur of zes durfden we ons wel weer te vertonen en bezochten we het Alcazar en de kathedraal om vervolgens onze eerste sherry te gaan proeven. Ik weet nog steeds niet of ik het nou lekker vind of toch niet.
Op de tapaskaart van het restaurant stonden kleine gerechtjes met 'Torta del Casar', een kaas uit Extremadura en daar ben ik inmiddels officieel verslaafd aan en wil even niets anders meer. Sherry en kaas. Daar hou ik me voorlopig even aan.
Vanavond, als het weer wat koeler is gaan we de stad wat nader bestuderen en morgen krijgen we een VIP rondleiding bij 'Tio Pepe', ons aangeboden door een vriend die een dikke vinger in de sherry heeft.
We weten dat een bezoek aan Jerez eigenlijk niet compleet is zonder een bezoek te brengen aan een flamencoshow maar we kunnen ons er niet toe zetten.
Het heeft ons gewoon nooit kunnen bekoren en ondanks het feit dat we hier al heel veel commentaar op hebben gehad verandert er niets.
Over smaak valt nu eenmaal niet te twisten.
Olé!
