Castilië-La Mancha

Informatie over Castilie la Mancha

Castilië La Mancha ligt in het zuid oosten van het land, bijna in het midden en de hoofdstad is Toledo. Castilië-La Mancha ligt op de Spaanse hoogvlakte en is dun bevolkt. De meesten kennen Castilië-La Mancha als het land van Don Quichot en als je door de regio reist vind je vanzelf de molens waarvan Don Quichot meende dat het reuzen waren.

De prachtige steden Toledo en Cuenca staan op de werelderfgoedlijst van Unesco en mogen eigenlijk niet overgeslagen worden.
Ook zijn de steden Aranjuez, Sigüenza en Viñuelas beslist de moeite van het bezoeken waard.
Of pak de auto en ga eens naar Alcalá del Júcar, een sprookjesachtig dorpje, waar de huizen tegen de ravijnwand aangebouwd zijn.

Manchego kaas en Castiliaanse wijn

Voor deze regio moet je eigenlijk rustig de tijd nemen. 
Castilië-La Mancha is nog niet zo erg bekend bij de vakantieganger. 
Hier leefde men eeuwen lang voornamelijk van landbouw en veeteelt en in de vele kleine dorpjes lijkt het wel alsof de tijd er heeft stilgestaan.
Struin er op je gemakje doorheen en geniet van de mooie wijnen en Manchegokazen die hier gemaakt worden. De helft van alle Spaanse wijnen worden hier, in Castilië-La Mancha  geproduceerd. Vergeet ook niet de knoflooksoep eens te proberen. Echt een verrassing.
Hoge bergketens en woeste vlaktes... beschermde natuurgebieden (de drie belangrijksten van heel Spanje zijn hier te vinden) en brede rivieren, het is teveel om op te noemen.
Zee- en landklimaat wisselen elkaar af en je mag hier rekening houden met hete zomers en koude winters. Ook dát is Spanje.
Heel langzaam komt het plattelandstoerisme hier op gang en vooral de natuur- en sportliefhebbers komen hier tijd tekort.
Castilië-La Mancha moet je ervaren.